L’8 giugno si è svolto il primo dei quattro incontri esperenziali aperto a Socie e simpatizzanti del progetto “Apriamo i sensi“. L’evento ha avuto luogo a Villa Arbori, dove siamo state ospiti della nostra amica Carla Bortussi e dei suoi figli Fulvia e Franco, che hanno voluto accoglierci per una iniziativa che ha raccolto una grande partecipazione. Durante la serata, con la preziosa collaborazione di due amiche, un’esperta nel campo medico, Prof. Bruna Scaggiante, ed una chef, Daniela Susel, abbiamo introdotto la cucina vegetariana, vegana e crudista, che abbiamo proposto anche alla partecipazione diretta degli ospiti nella preparazione di qualche piatto.

Programma dell’evento:

  • Perché scegliere l’alimentazione vegetariana – Prof. Bruna Scaggiante
  • Corso di cucina veggy – Chef Daniela Susel
  • Degustazione dei piatti preparati

  

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